Krem palačinke s lešnicima

kolači, što jednostavniji | 10/11/2011 | 3

Ako vam se jede torta ili neki drugi, onako “plaaajs”,  mekan i sočan kolač, a nemate vremena za komplikovanije stvari, napravite krem palačinke sa šmekom po nugatu i nećete pogrešiti. Liči na neku vrstu torte.

Potrebno je:

5 jaja

60 g putera

300g dobrog džema (malina, kajsija…)

150 g lešnika

2 dl mleka

3 kašike brašna

 

Postupak:

Umutite dobro 5 žumanaca sa 5 kašika šećera.  Dodajte  smesi omekšali puter, brašno i mleko. Na kraju dodajte dobro utučen sneg od 5 belanaca. Promešajte  sve polako da se sneg od belanaca ne razbije, već da cela smesa ima “buavnu” strukturu.

Ispržite na tiganju lešnike, prohladite, očistite od ljuščica i sameljite lešnike.

Tiganj namažite puterom i pecite palačinku samo sa jedne strane. Kad je pečeno, iskrenite tiganj i istresite palačinku na onu nepečenu stranu. Centrirajte je nekako na tacnu, a ako sklizne popravite to malo rukom, najteže je prvih deset puta :) )). Premažite palačinku nekim dobrim džemom koji imate, a pošto su palačinke kao pena, nežne, možete kašikicom ostavljati gomilice džema na više mesta po površini palačinke. Pospite  prženim lešnicima.  Opet ispecite palačinku, centrirajte je na prethodnu, filujte, pospite lešnikom i tako dok ne potrošite svu smesu i ne formirate malu torticu.

Završite posipanjem  lešnicima i secite kao svaku okruglu tortu.

Izvanredne palačinke!

žumanca i šećer...

sneg...

smesa za palačinke

peče se jedna strana...

filuje se i pospe lešnikom

 

kolači, što jednostavniji | 10/11/2011 | 3

Komentari (3)

feed komentara

  1. Ja ove palačinke pravim sa prženim orasima i džemom od kajsija. Dobro je znati i još koju varijantu. Probala sam i sa eurokremom i orasima (lešnicima), odlično je! :)

    — Dudaelixir 25.11.2011 u 23:35

  2. Ne zvuči loše i ta varijanta. Ja obožavam palačinke svih vrsta, tako da je meni sve u vezi s njima, dobro :lol:

    — makarone 26.11.2011 u 12:04

  3. [...] Krem palačinke s lešnicima Napisano: 10.Nov.2011. 000000 13:06:00 na blogu: http://smek.makar-one.com [...]

    — Krem palačinke s lešnicima | www.blogovnik.com 11.12.2011 u 06:42

Ostavi svoj komentar

Polja naznačena sa * je obavezno popuniti.

Zadržavam pravo da sankcionišem, uklonim, izmenim offtopic komentare, kao i one koje nemaju veze sa unosom pod kojim su objavljeni. Sa druge strane podržavam i ohrabrujem otvaranja konstruktivnih i otvorenih diskusija putem komentara. Unapred hvala sto se držite teme.

avatar-48x48

Ćao ljudi, rođena sam u prošlom veku 19xx, u prošloj državi u Zagrebu, sada živim u Novom Sadu, već poodavno mama, supruga, mnogima prijateljica, član društva, and I bitch about all of it!

Čitaj dalje →

  1. Pauza!
  2. Chili con carne
  3. Krem palačinke s lešnicima
  4. Paradajz čorba s “čikovima”
  5. Brzo i lako: pekmez od šljiva
  6. Pita s mesom
  7. Focaccia sa lavandom
  8. Odličan protein bar
  9. Lazanja sa šampinjonima
  10. Orada na lešo
  1. Džem od šipaka
  2. Moj kralj koktela - Manhattan
  3. Dobrim kuvarima ne nedostaju prijatelji
  4. Brzi kolač sa višnjama
  5. Šampinjoni punjeni tikvicama
    • KR: Ok od sad vas pratimo i na toj adresi. Pozdrav...
    • NADA POPARA: deluje da lako za napraviti, probacu jos danas!...
    • vanja: Ovo je nesto kao komisbrod......
    • makarone: Ne zvuči loše i ta varijanta. Ja obožavam palačinke svih vrs...
    • makarone: Da, Dudo, mi volimo ljuto, ali ti to možeš regulisati prema ...
    • Dudaelixir: Ja ove palačinke pravim sa prženim orasima i džemom od kajsi...
    • Dudaelixir: Uh Maki, ovo mora da je papreno ljuto! :D Ne sumnjam u tvoj...
    • nena: pisete mi na pp za telefon, da ne dajem ovde, na nenaidragan...
    • makarone: @Kuvarica- Hvala na lepim željama i podstreku za pisanje re...
    • Kuvarica: Draga moja, Ovo je prava marmelada,koju smo naucili od na...

Makarone preporučuje

Teme bloga