Dolazi vreme spanaća. Evo prilike da ga jedemo što češće, odnosno na malo drugačiji način od one uobičajene i proverene “garniture” – spanać i jaja na oko.
Uzmite veliki tiganj uspite maslinovog ulja i zagrejte. Jedan češanj belog luka zgnječite širokom stranom noža i ubacite u tiganj. 
Protresite tiganj da se luk malo zažuti i da ulje poprimi njegov miris. Stavite naseckanu šunku ili pečenicu da se proprži. Izvadite na tanjir šunku i luk. Na ulje sada stavite oko 300g opranog i oceđenog spanaća i mešajte dok ne “uvene”. Vratite šunku i dodajte slatku pavlaku. Pustite da malo vri sve zajedno.
Dodajte penne, koje ste obarili al dente.Promešajte sve i sipajte na tanjir. Pokapajte sa još malo maslinovog ulja. Po želji pospite sa parmezanom ili nekim drugim tvrdim sirom.
Komentari
Nema komentara na ovaj post.
Ostavi svoj komentar
Zadržavam pravo da sankcionišem, uklonim, izmenim offtopic komentare, kao i one koje nemaju veze sa unosom pod kojim su objavljeni. Sa druge strane podržavam i ohrabrujem otvaranja konstruktivnih i otvorenih diskusija putem komentara. Unapred hvala sto se držite teme.
Pokupi feed
