Molteni
Uncategorized | 09/01/2009 | ostavi komentar
Dođe mi samo da zapevam “Oh, Lord wan’t you buy me” this baby…
Ovo su Molteni šporeti koji se u Francuskoj prave u jednoj privatnoj porodičnoj firmi već osamdesetak godina. Oni u kuhinjama stvarno mogu da se nazovu Mercedes-Benz-om, ili ako hoćete i Rols Rojsom. Uglavnom ih koriste profesionalci i šefovi u najpoznatijim restoranima i hotelima. Rade se po porudžbini i u dogovoru sa šefovima kuhinja. Mislim da na našim prostorima postoji jedan u dubrovačkom hotelu “More”, ili tako nekako.
Basnoslovno su skupi,(oko 100000 dolara), u zavisnosti od tipa,ali čujem da neke jednostavnije varijante istog, nisu strane našem bogatom svetu.
Dakle, pravi se u Francuskoj od 1923. g. Od livenog gvožđa, nerđajućeg čelika, hroma i emajla, večit je, a prvi servis možete mu napraviti tek posle dvadeset godina. Lako se čisti i održava, i ima granny’s look.
Sem ringli i rerne, ima fritezu, grill, tople „fijoke“ za garnirunge i sosove, mesto za seckanje povrća i još mnogo špecija tako da meni koja sam foodist, i volim da kuvam, pečem, mesim, sotiram, dinstam, gratiniram, flambiram, blanširam, poširam…ostaje samo da kuvam i moju izuzetnu nadarenost i ljubav prema cooking extravaganza, ne trošim na makar šta…baš bi mi pasovao….bila bih bolja od Babette…..samo ne znam koga da „opljačkam“ i dođem do njega.
Morala sam ovo da podelim sa vama, ako ništa drugo… ono, da maštamo!
Komentari
Ostavi svoj komentar
Zadržavam pravo da sankcionišem, uklonim, izmenim offtopic komentare, kao i one koje nemaju veze sa unosom pod kojim su objavljeni. Sa druge strane podržavam i ohrabrujem otvaranja konstruktivnih i otvorenih diskusija putem komentara. Unapred hvala sto se držite teme.
Pokupi feed
Lepo
Ipak, izgleda mi too profi za po kuci, a i ne dopada mi se hladnoca koju daje hrom, narocito u gornjoj plavoj kombinaciji.
Eto tako, sad mi je lako da se ne razmastavam
Pozdravi!
mamajac, ja bih kad bih imala love naručila i dogovorila neku mini varijantu, samo da ima te tople pregrade, za čuvanje sosva, preliva idr. posebno kad mi dolazi puno godtiju. A sad idem kod tebe, još nisam stigla da vidim koja nam je tema za januar, pozdrav
O tome mogu samo maštati u svojoj minijaturnoj kuhinji staroj 30ak godina. U tih 30 godina praktički se ništa nije mijenjalo, hladnjak ima oko 20 godina, jedino je štednjak kupljen prošle godine jer je onaj stari nakon 30 godina marljivog rada, crko. A od kućanskih aparata imam još jedino poluraspadnuti mikser i blender.
Volim čelik, valjda zato što ga nemam, moja kuhinja je drveno-plastična i to mi se nikad nije sviđalo. A ova gore plava je prekrasna, volim plavu boju:)
Draga Sanela, imamo slične muke, I moja kuhinja je duga a uska, a ne bi joj škodilo renoviranje, da je para. U kući imam jednu prostoriju koja bi trebalo da bude garaža, ali ja maštam da kad bude moguće napravim veliku kuhinju, sa velikim radnim delom, ali i sa ručavanjem, kao nekada, kad se tu porodica okupljala. U dnevnoj sobi , svečano, možemo kad dođu gosti, ali ništa lepše i intimnije od velike kuhinje za jednu porodicu, pozdrav i želja da se “renoviraš”
Pa bas su famozne,za mastanje!
zamisli šta bi mi sve nakuvale i koliku četu ljudi bez panike nahranile sa ovim Ferarijem