Pita s višnjama, još jedan način…
kolači, što jednostavniji | 24/10/2008 | 8
Još jedan lak i brz način da spremite pitu s višnjama ! Našla sam ga ovde. Potrebno je:
3 jaja
1 šolja šećera
1/2 šolje ulja
1/2 kg višanja
1 šolja jogurta
1 vanilin šećer
1/2 kg kora (tanjih)
Tri jajeta izmutiti mikserom , dodati šećer, ulje, vanilin šećer i jogurt u žitku smešu. U podmazanu tepsiju postaviti na dno dve kore i preliti ih sa ovom žutom smešom, ravnomerno, zatim staviti još dve i posuti višnjama. Sada opet dve kore i žuta smeša, i tako dok ne potrošite sav materijal. Ostavite malo smeše sa jajima, za završnicu. Mi oko 5h popodne jedemo ovu pitu i pijemo toplu čokoladu. Nju napravim ovako:
1/2 l mleka
100 g crne prave čokolade za kuvanje
malo soka od pomorandže i malo naribane korice
vanilin šećer i još malo šećera
Ugrejte mleko sa polomljenom čokoladom, i mešajte dok se ne rastopi, dodajte vanilu i pomorandžinu koricu da zamiriše. Možete dodati i kašiku soka od sveže isceđenog soka, ali tek kad skinete toplu čokoladu sa vatre (ako je pomorandža kiselija da se ne progruša mleko.Pomorandža i čokolada se fantastično slažu!). Ovaj napitak izađe malo skuplje. Ranije u prošlim vremenima ste još mogli da pronađete dobar kakao u prahu, pa da s njim napravite dobar napitak, ali špekulanti i trgovci isuviše “zabušavaju” danas i to nije ni nalik na čokoladu. Zato je bolje kupiti crnu čokoladu od 75% kakaoa i s njom napraviti napitak. (isprobano sa neskvikom, kraš expresom…ali ništa bez prave čokolade). Prijatno!
Komentari (8)
Ostavi svoj komentar
Zadržavam pravo da sankcionišem, uklonim, izmenim offtopic komentare, kao i one koje nemaju veze sa unosom pod kojim su objavljeni. Sa druge strane podržavam i ohrabrujem otvaranja konstruktivnih i otvorenih diskusija putem komentara. Unapred hvala sto se držite teme.
Pokupi feed
Dobro izgleda,ali gdje sada da nadem visnje?Imam gusti sisup/sos sa cijelim visnjama,mozda mogu probati sa njima????
mislila sam na sirup.
Afroditta, možeš probati i tako, mislim da neće biti loše. Kod nas u Srbiji možeš kupiti svugde i zamrznuto pakovanje odkoštenih višanja. Ja sebi ostavim uvek u sezoni najlepše predstavnike vrste, zovu se “stara sorta”- neukrštena mislim. To je vrsta sitnih tamno bordo višanja malo kiselijih, ali imaš šećera fala bogu. Te višnje lepo mirišu kao nekada, a koštica miriše kao badem. Od lišća i nje imaš čaj. ja sam ti neka starinska žena i nedam da me zaslepi lažni sjaj “novog”. To je u Srbiji još ponegde moguće!!!
veliki pozdrav
Kad sledeći put dođeš kući, svrati na kaficu kod mene u NS, dobiješ crne višnje, neće se ni otopiti u avionu, i odmah složiš pitu kad dođeš, treba ti 15 min. he,he,he…
Srce si Makarone.
Ako navratim u tvoje krajeve,voljela bih te upoznati.
Hvala ti na srdacnosti i gostoprimstvu.
Baš je lijepa, a sigurno i fina!
Sanela Mallory, možeš biti sigurna!
Oprobano i dokazano !
deluje da lako za napraviti, probacu jos danas!