Crna olivada – Zelena olivada
hrana i piće | 20/05/2008 | 3
Veoma jednostavno napravite ovu vrstu namaza za bruskete ili običan domaći hleb.
Uzmite tri šolje crnih maslina,( ako imaju koštice izvadite ih, ali to je zamorno) i sa pola šolje odličnog extra vergine maslinovog ulja, miksajte u nekom blenderu ili secku, dok ne bude glatka masa. Preručite u neku teglu i držite u frižideru-traje danima, ako nalijete s prsta maslinovog ulja preko olivade da se ne osuši gornji sloj.
ZELENA olivada se pravi isto, samo dodajte šaku kapara, badema i malo origana. Mi smo neko veče ispekli brdo hleba kao bruskete i uz ove dve olivade, i crno i belo vino, sa društvom ostali do kasno u noć.
Komentari (3)
Ostavi svoj komentar
Zadržavam pravo da sankcionišem, uklonim, izmenim offtopic komentare, kao i one koje nemaju veze sa unosom pod kojim su objavljeni. Sa druge strane podržavam i ohrabrujem otvaranja konstruktivnih i otvorenih diskusija putem komentara. Unapred hvala sto se držite teme.
Pokupi feed
ovo obozavam, jedenmo cesto uz vino, a italijani kao predljelo a ja sam vec 55% italijanka…pa uzivam utoliko vise…
super ideja, eto nove inspiracije za tebe
veliki pozdrav iz Austrije
Hvala Sarah na podršci
Divan recept i simpatican tekst!